Ar mėgstate pomidorus? Dabar gaminkite juos taip pat, kaip ir aš. Skanus padažas suteikia šioms daržovėms puikų skonį, o pomidorai tampa itin gardūs. Visiems rekomenduoju šį paprastą receptą naudoti savo virtuvėje.
Skanūs pomidorai
Pomidorai jie dažnai būna ant mano stalo. Juos tiekiu kaip garnyrą prie sumuštinių, pietų ir net vakarienės.. Šios daržovės, ypač vasarą, labai skanios. Jos yra putlios ir tiesiog tirpsta burnoje. Kaip paruošti pomidorus? Dažnai naudoju paprastą receptą, pagal kurį lėkštėje gaunamas skanus rezultatas.
Šio unikalaus skonio paslaptis – padažas, kurį pridedu prie pomidorai. Aš jį gaminu su obuolių actu ir trupučiu citrinos sulčių. Taip pat praverčia šiek tiek parmezano ir alyvuogių aliejaus.
Kaip pasigaminti pomidorų su gardžiu padažu?
Ingredientai:
- 1 kg pomidorų
- 1 raudonasis svogūnas
- petražolių
- keli baziliko lapeliai
Padažo ingredientai:
- 3 šaukštai parmezano sūrio
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių
- 3 arbatiniai šaukšteliai obuolių sidro acto
- druskos
- pipirai
Pradėkite ruošti patiekalą nuo plovimo pomidorus, perpjaukite juos per pusę ir supjaustykite gabalėliais. Supjaustytus pomidorus sudėkite į dubenį. Taip pat supjaustykite raudonąjį svogūną griežinėliais ir pridėkite prie pomidorų. Tą patį padarykite su petražolėmis, kartu į dubenį įberkite kelis smulkintus baziliko lapelius.
Dabar užsiimkite padažas. Į atskirą dubenį supilkite tarkuotą parmezaną, supilkite citrinos sultis, obuolių actą ir aliejų. Įberkite druskos ir pipirų. Kruopščiai išmaišykite ingredientus. Padažą supilkite į pomidorus ir likusias daržoves. Viską sumaišykite ir patiekite.
Pomidorai, kuriuos valgysite su skoniu
Taip paruošti pomidorai yra unikalaus skonio. Už jį jie dėkingi padažui, pagamintam iš obuolių acto, parmezano sūrio, alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių. Daržovės yra skanios ir savito skonio. Tokius pomidorus verta patiekti kaip salotas prie vakarienės.
Pomidorai su šiuo gardžiu padažu tiks ir prie sumuštinių. Jų galite pasiimti su savimi į mokyklą ir darbą. Tokius pomidorus valgysite skaniai ir lengvai paruošite. Šis receptas užtikrina skanų rezultatą. Rašėme apie tai, kaip skaniai paruošti vištienos filė. Taip pat pateikėme blynų be pieno ir miltų receptą.
