Aš gaminu savo skyrnik tik iš 3 ingredientų. Jis yra mažai kaloringas ir neturi nė gramo miltų
Trumpam pamirškite tradicinį sūrio pyragą ir paruoškite skyrnik. Šis lengvas desertas pradžiugins visą šeimą ir nepatikės, iš ko jį pagaminote. Sužinokite receptą ir iškepkite šį pyragą šiandien. Dar niekada nebuvo taip lengva.
Skyrnik, arba kitoks sūrio pyragas
Sūrio pyragas, kaip rodo pavadinimas, gaminamas iš, tiksliau, varškės. Kita vertus, „Skyrnik“ yra novatoriškas pyragas, kurio pagrindinis ingredientas yra „sky“ jogurtas. Štai kodėl skirtumas toks didžiulis. Desertas ne tik kitokio skonio, bet ir lengvesnės konsistencijos.
Nepakartojamą skyrnik skonį ir naudą pamatysite, kai šį pyragą gaminsite patys. Žemiau esantis žaidimas yra vaikiškas ir neužima daug laiko.
Vietoj varškės bus skyr
Ingredientai:
- 500 g natūralaus skyr
- 4 šaukštai cukraus (galite naudoti ir saldiklį)
- 4 kiaušiniai
- aviečių ar kitų vaisių (nebūtina)
Skyrnik receptas
Pirmiausia atskirkite baltymus nuo trynių ir supilkite į atskirus dubenėlius. Kiaušinių baltymus plakite mikseriu iki standžių putų. Sudėkite skyrelį į didelį dubenį, suberkite cukrų ir kiaušinių trynius. Sumaišykite ingredientus kartu naudodami šluoteles.
Įdėkite kiaušinių baltymus ir švelniai išmaišykite iki vientisos masės. Stačiakampę kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Supilkite į jį mišinį ir tolygiai paskirstykite. Ant viršaus galite dėti nuplautus vaisius.
Viską kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Palikite skyrnik atvėsti, tada supjaustykite gabalėliais ir patiekite desertui. Patikrinkite ir.
