Šie pomidorai pirmieji palieka stalą: geriausias mano kada nors valgytas vasaros užkandis! Tobulas ir nenumaldomai skanus užkandis, kurį paruošite žaibišku greičiu ir puikiai nustebinsite juo savo svečius. Paprastas ir greitas fantastiško užkandžio receptas iš YouTube kanalo Meister des Geschmackes. Ši vasaros alternatyva dengtiems sumuštiniams jus pradžiugins.
Ingridientai
- 4 kiaušiniai
- 2-3 dideli pomidorai
- Druska
- Malti pipirai
- 5 skiltelės česnako
- 3 šaukštai majonezo
- 50 g parmezano sūrio
- Nebūtina: prieskoniai pagal skonį, žolelės pagal skonį, įvairių rūšių sūriai, grietinė, citrinos sultys
Metodas
1) Kiaušinių paruošimas: Į puodą supilkite vandenį, padėkite ant viryklės ir leiskite užvirti. Įmuškite kiaušinį ir kietai virkite 9 minutes.
2) Pomidorų paruošimas: Pomidorus kruopščiai nuplaukite, nuimkite stiebus ir supjaustykite 1 cm storio griežinėliais. Pomidorų skilteles sudėkite į lėkštę ir pagardinkite druska bei pipirais.
3) Česnako paruošimas: Nuluptas česnako skilteles sutrinkite ir smulkiai supjaustykite. Pomidorų skilteles pabarstykite česnaku.
4) Kiaušinių mišinio paruošimas: Išvirusius ir atvėsusius kiaušinius nulupkite ir pjaustykle supjaustykite kubeliais. Į dubenį su kiaušiniais įpilkite majonezo ir sumaišykite šakute.
5) Užkandžių užbaigimas: Pomidorų griežinėlius ištepkite kiaušinių mišiniu. Ant viršaus užtarkuoti parmezano ir galiausiai papuošti petražolėmis.
Išvada
Šis vasaros užkandis puikiai tiks greitam ir skaniam užkandžiui. Galite pritaikyti jį pagal savo pageidavimus ir eksperimentuoti su įvairių rūšių sūriais ir padažais. Išbandykite ir nustebinkite savo lankytoją šiuo paprastu, bet skaniu receptu.
