Greiti kreminiai ledai per 15 minučių, kurių skonis šimtą kartų geresnis nei stovint: Jums nereikia nei kiaušinių, nei ledų aparato!
Greiti kreminiai ledai, kuriuos paruošite vos per 15 minučių, yra skani alternatyva ledams iš stovo. Šiam receptui nereikia naudoti kiaušinių ar ledų gaminimo aparato, todėl jis idealiai tinka žmonėms, alergiškiems kiaušiniams. Šių naminių ledų kreminė konsistencija ir sodrus skonis užkariaus mažų ir didelių širdis.
Ingridientai
- 500 ml plaktos grietinėlės
- 100 g cukraus pudros
- 200 ml 20% grietinės
- 200 g pieniško šokolado
Metodas
1) Kremo paruošimas: Plaktą grietinėlę gerai atvėsinkite šaldytuve. Supilkite turinį į gilų dubenį ir plakite mikseriu iki standumo.
2) Įdėti cukraus ir grietinės: Įpilkite cukraus pudros ir grietinės. Trumpai paplakite, kad visi ingredientai susimaišytų, o plakta grietinėlė liktų standi. Būkite atsargūs ir neperplakite, kad grietinėlė nepavirstų sviestu.
3) Šokolado paruošimas: Pieninį šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje. Leiskite šiek tiek atvėsti ir tada sumaišykite su plakta grietinėle.
4) Užšaldymas: Supilkite mišinį į gilų ir platų indą. Įdėkite ledus į šaldiklį. Karts nuo karto pamaišykite mišinį, kad visas paviršius gražiai sušaltų.
5) Patiekimas: Ledus galite patiekti kugelyje arba dubenėlyje.
Patarimai patiekimui
- Priedai: Ledus papuoškite įvairiais priedais, tokiais kaip šokolado padažas, karamelė, plakta grietinėlė ar smulkintais riešutais.
- Traškūs priedai: Pridėkite traškių priedų, pavyzdžiui, sausainių, vaflių ar pyrago gabalėlių, kad būtų kontrastinga lygi ledų tekstūra.
- Eksperimentavimas: Nebijokite eksperimentuoti su skirtingais skoniais ir priedais, kad rastumėte savo mėgstamus derinius.
Išvada
Šiuos greitai pagaminamus kreminius ledus nesunku pagaminti ir jų skonis šimtą kartų geresnis nei ledai iš stovo. Išbandykite šį receptą ir mėgaukitės puriais bei gardžiais ledais, kurie pradžiugins jūsų šeimą ir draugus.
