Jie yra sultingi ir švelnūs, o jų minkštimas tirpsta burnoje. Abrikosų skonis dažnai apibūdinamas kaip persikų ir slyvų atspalvių derinys, todėl jie itin patrauklūs tiek vartoti žalius, tiek ruošiant daugybę desertų, uogienių ir ikoniškų koldūnų. Dar svarbiau, kad suvalgius tris gabalėlius per dieną organizmas gauna svarbų komponentą, kuris saugo regėjimą, padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir lėtina senėjimo procesą.
Kada yra abrikosų sezonas?
Vasara – metas, kai prekystaliai ir daržovių sodai lūžta nuo sezoninių vaisių, kurie vilioja viliojančiomis spalvomis ir kvapais, o svarbiausia – nepakartojamu skoniu. Kai kurie iš jų prieinami tik trumpą laiką, todėl nedelskite jų ragauti neribotam laikui.
O kaip abrikosai? Jie yra prieinami ir vertingiausi liepos ir rugpjūčio mėnesiais. Švelni oda supa saldų ir sultingą minkštimą. Ar turite jo atsikratyti? Visai ne. Abrikosus rekomenduojama valgyti žalius su oda nes jame yra naudingiausios skaidulos.
Šis mažas vaisius yra vertingų ingredientų lobynas
Abrikosai ne tik skanūs, bet ir nepaprasti sveikas vaisių, kuriuos verta įtraukti į savo mitybą. Juose gausu vitaminų, mineralų, skaidulų ir antioksidantų, jie įvairiai naudingi organizmui. Nuo jų teigiamo poveikio regos organui, per virškinimo ir imuninę sistemą iki širdies ir kraujagyslių sistemos. Kodėl abrikosai yra tokie universalūs? Kas juose yra?
- Abrikosai yra puikus vitaminų A ir C šaltinis, kurie teigiamai veikia imunitetą ir odos būklę.
- Nepastebimas vaisius yra beta karotino lobis. Pakanka suvalgyti tris gabalėlius per dieną, kad būtų patenkintas kasdienis šio komponento poreikis organizmui. Jis atsakingas už aštrų matymą ir saugo nuo šio organo degeneracijos, todėl jo neturėtų trūkti senjorų racione. Be to, jis apsaugo odą nuo pernelyg didelio saulės spindulių poveikio ir lėtina senėjimo procesą.
- Abrikosai padeda aprūpinti organizmą vertingomis mineralinėmis medžiagomis, įskaitant kalį, kuris reguliuoja kraujospūdį, ir geležį, kuri yra būtina kraujo formavimosi procesams.
- Sezoniniai vaisiai yra skaidulų kasykla, kuri palaiko virškinimą ir padeda numesti svorio bei išlaikyti svorį.
- Abrikosus rekomenduojama vartoti dėl jų sudėtyje esančių antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.
Valgykite, kad išvengtumėte vidurių užkietėjimo
Vidurių užkietėjimas gali ženkliai pabloginti savijautą ir gyvenimo kokybę, o jei jis dažnai pasitaiko, gali išsivystyti rimtos virškinamojo trakto ligos. Tinkama mityba padės su jais susidoroti. Vienas iš skaniausių būdų kovoti su vidurių užkietėjimu – valgyti abrikosus. Didelis skaidulų kiekis palaiko žarnyno peristaltiką, kuri taip pat yra labai svarbi norint numesti svorio. Tačiau svarbu nepersistengti – abrikosai dideliais kiekiais jie turi vidurius laisvinantį poveikįtodėl saiko trūkumas gali baigtis viduriavimu.
Kaip abrikosai veikia organizmą? Jie kontroliuoja kraujospūdį
Abrikosuose esantis kalis padeda reguliuoti kraujospūdį, o tai svarbu hipertenzija sergantiems žmonėms. Vaisiuose esantys komponentai teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, kuri sumažinti aterosklerozės riziką. Jie taip pat palaiko „blogojo“ cholesterolio kiekio mažinimą, todėl vasarą apsipirkinėdami neturėtume jų ignoruoti.
Skydas odai arba vaisius grožiui
Ar galite išleisti daug pinigų kremams ir losjonams? Odos priežiūros pagrindas yra veikti iš vidaus, laikantis tinkamos mitybos. Pasilepinkite abrikosų vaišėmis, kurios sulėtins senėjimo procesą ir pagerins jūsų odą. Abrikosuose esantys vitaminai suteikia lankstumas, jėga ir gražus odos atspalvį ir tuo pačiu apsaugo nuo žalingo UV spindulių poveikio. Teigiamas abrikosų poveikis jūsų grožiui taip pat pasireikš stiprinant iki tol lūžinėjančius nagus ir plaukus.
