Nėra arbatos kaip arbata – ir tai ne tik kokybė ir rūšis. Arbatos užpilą galima paruošti labai įvairiai, kad riboja tik jūsų vaizduotė. Jei norite paįvairinti savo kasdienę arbatą, praturtinti jos skonį ir aprūpinti vitaminais bei maistinėmis medžiagomis, pasidomėkite, kokius ingredientus turėtumėte rinktis. Šie dizainai puikiai tiks nepriklausomai nuo sezono.
Daugelis iš mūsų geria arbatą su citrina ir tai daro daugiausia dėl dviejų priežasčių. Pirma, dėl skonio ir, antra, praturtinti mūsų gėrimą vitaminu C, kurio yra citrinoje. Tuo pačiu metu mažai žmonių tai žino citrinos griežinėlių negalima mesti į verdantį vandenį vandens, nes pridėjus šio vaisiaus į karštą arbatą, iš jo netenkama viso vitamino C.
Tačiau jei jums patinka vaisinio pojūtio arbatos, turime jums sprendimą – siūlome citriną pakeiskite džiovintais citrusais. Puikiai tiks mėgstamos citrinos ar apelsino griežinėliai (žinoma, ne cukruoti!). Šių vaisių žievelės taip pat bus geras pasirinkimas.
Arbatą galite patiekti ne tik su citrusiniais vaisiais. Jis taip pat praturtina jo skonį vaisiai tokie, kokie jie yra aronijos, spanguolės, goji uogos, avietės ar persikai. Taip pat gali būti įdomi alternatyva džiovintų obuolių griežinėlių. Susmulkinti ir įmesti į arbatą jie suteikia malonų aromatą ir gaivumą.
Aromatiniai prieskoniai arbatai
Net prieskoniai įprastą arbatą gali paversti aromatingu užpilu. Priklausomai nuo to, ką pasirinksite, jie gali turėti gaivų, šildantį, gaivinantį ar raminantį poveikį. Renkantis prieskonius ribų nėra, gali nuspręsti jūsų mėgstamiausias skonis ar aromatas.
Populiariausi arbatos ingredientai yra prieskoniai, pvz cinamonas, kardamonas, gvazdikėliai, imbieras, ciberžolė, šafranas, pipirai, anyžiai arba vanilė. Vasaros karštyje verta arbatą praturtinti gaiviu lapeliu mėtųkuris palengvina ir gaivina gėrimą.
Verta paminėti ir kitą prieskonį, kuris sustiprina arbatos skonį. tai yra citrinų žolė (jis gana brangus, bet užtenka ir nedidelio kiekio, kad išgautum nuostabų ir gaivų aromatą).
Gėlės su arbata
Gėlės yra dažnai naudojamas gardžios arbatos ruošimo priedas, suteikiantis jai unikalumo. Jie idealiai tinka šiam vaidmeniui jazminai, levandos, hibiscus ir medetkos. Juos galima derinti su žaliąja ir juodąja arbata. Gėlės gali patiekite džiovintus arba šviežius (žiedlapius). Jie suteikia ne tik kitokį skonį, bet ir patrauklią vizualinę patirtį.
Pienas, grietinėlė arba daržovių gėrimas. Štai naujos bavaroise versijos
Klasika Bavarija arba arbata su pienu yra pati populiariausia versija. Tačiau niekas nesakė, kad tai vienintelis skanus derinys, atvirkščiai. Kalbant apie pieno ir arbatos duetą, verta paeksperimentuoti su kitomis arbatos rūšimis. Neįprastų skonių mėgėjai gali rinktis iš žaliosios, vaisinės, baltosios ar raudonosios arbatos ir jas maišyti su klasikiniu pienu taip pat su augalinis gėrimas, pavyzdžiui, avižų, sojų ar migdolų pienas. Kiekvienas iš šių priedų suteiks visiškai atskirų skonio savybių, kurių dėka galėsite susikurti savo mėgstamą Bavarijos versiją.
Riešutai arbatoje? Taip!
Ar svarstytumėte galimybę pasigaminti arbatos su riešutais? Na, o šis sveikas ir aromatingas, su arbata visiškai nesusijęs ingredientas gali būti sėkmingai panaudotas gardžiam gėrimui paruošti.
Geriausias variantas yra pasirinkti susmulkinti riešutai, pavyzdžiui, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai, migdolai arba pistacijų dribsniai. Pistacijos, nuluptos nuo odelių ir lukštų, sutrintos į šiltą užpilą, suteikia arbatai nuostabaus aromato ir malonaus skonio. Žinoma, pistacijų (kaip ir kitų riešutų) turėtų būti nesūdytas.
Arbatos uogienė
Dar prieš maždaug dešimt metų arbata su uogiene buvo itin populiari. Tačiau pastaraisiais metais šis derinys tapo daug retesnis. Tačiau verta prisiminti šią porą, nes prie arbatos užpilo puikiai dera tradicinė uogienė. Šiuo atveju svarbu, kaip patiekiama arbata. Geriausia uogienę dėti į atskirą mažą dubenėlį, o ne tiesiai į puodelį. Šis patiekimo būdas skirtas parodyti, kad uogienė nemeta į verdantį vandenį, o skanaujama pakaitomis su arbata. Labiausiai rekomenduojama braškių, aviečių a vyšnia marmeladas.
Kokoso drožlės
Džiovinti vaisiai, riešutai, uogienės ir prieskoniai nėra patvirtinti arbatos ingredientai. Originalių skonių mėgėjai įvertins ir kokoso drožles (dribsniai nėra tas pats, kas kokoso drožlės). Jie pristato arbatą egzotiškas skonis ir kvapas, kuris asocijuojasi su kažkuo mielu ir šventiniu atsipalaidavimu, tuo pačiu puikiai veikiantis pojūčius. Kokosų drožles geriausia derinti su balta arba žalia arbata.
