Daugelis iš mūsų mėgsta sūrio pyragą. Tačiau kartais šis mylimas pyragas išeina ne taip. Sūrio pyragas trūkinėja ir krenta, bet šio recepto dėka jis išeis puikiai. Viskas dėka neįprasto ingrediento.
Kaip pasigaminti purų ir skanų sūrio pyragą
Sūrio pyragas yra vienas populiariausių . Mėgstame jį dėl skonio, subtilumo ir neįtikėtino purumo. Tačiau kiekvienas, kuris yra kepęs šį pyragą, žino, kad sūrio pyragas ne visada būna sėkmingas.. Kartais trūkinėja, krenta ir nėra to nuostabaus purumo. Aš irgi susidūriau su tokiu kepimo efektu.
Tačiau dabar mano sūrio pyragas išeina taip, kaip turėtų. Jis purus, netrūkinėja ir nebyra. Taip į sūrio pyragą pridėjus neįprastą ingredientą – virtas bulves.. Jų dėka tortas būna drėgnas, purus ir nekrenta. Žemiau rasite instrukcijas. Išbandykite savo virtuvėje ir išsikepkite sūrio pyragą, kuris pradžiugins kiekvieną smaližius.
Kaip iškepti sūrio pyragą su virtomis bulvėmis?
Ingridientai:
- 750 g varškės
- 250 g virtų bulvių
- 150 g sviesto
- 350 g cukraus
- 6 kiaušiniai
- Apelsino žievelė
Paruošimas pradėkite varškę ir virtas bulves tris kartus sumalti virtuviniu kombainu. Tada atskirkite trynius nuo baltymų. Trynius sumaišykite su cukrumi ir sviestu. Baltymus išplakti iki standumo.
Visus ingredientus sumaišykite mentele. Švelniai išmaišykite ir į mišinį suberkite tarkuotą apelsino žievelę. Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 40 minučių.
Purus sūrio pyragas dėka virtų bulvių
Praėjus šiam laikui, palikite pyragą atvėsti pravertomis orkaitės durelėmis. Tada išimkite ir patiekite. Garantuoju, kad sūrio pyragas su virtomis bulvėmis išeina išskirtinai purus ir drėgnas. Bulvės nepastebimos. Pyragas nekrenta, netrūkinėja, o skonis skanus pirštais laižomas..
Naudoju dažnai ir esu labai patenkinta. Visiems rekomenduoju šį išbandytą receptą. Tai suteikia skanų rezultatą, ty apetitą keliantį ir purų sūrio pyragą. Tokį pyragą valgysite su tikru malonumu.
Šaltinis: besamel.se.pl
